在麗星酸辣粉生產線設備中，有專門適配日產 5 噸粉餅需求的型號，能搭建起高效穩(wěn)定的生產閉環(huán)，兼顧自動化操作與靈活調整的特性。

原料處理環(huán)節(jié)，需考慮紅薯、馬鈴薯、木薯等不同淀粉原料的加工特性差異，像纖維含量、淀粉糊化程度等都各不相同，因此要針對性地選擇設備，確保原料處理得當。

和面成型方面，麗星真空和面機其自帶的雙螺旋攪拌功能，能精準把控淀粉和水的比例，讓和好的面團延展性更佳，為后續(xù)成型打下良好基礎。

成型設備的選擇豐富多樣。傳統漏瓢式粉絲設備適合手工工藝粉條，雖然投資低，但效率較慢；自熟擠出式可通過模具定制粉條粗細，產能在 300-800kg/h，不過需要配套恒溫熟化槽；而麗星全自動涂布鋪漿式設備采用一體成型工藝，自帶熟化、老化、冷凍、烘干工段，還能自動定長切割，高效又便捷。

干燥環(huán)節(jié)，麗星隧道式多層烘干設備優(yōu)勢明顯，它可以靈活調節(jié)干燥過程中的時間、溫度、風量、風速、排潮、涼化節(jié)點等參數，連續(xù)式作業(yè)不僅效率高，還節(jié)省人工，能讓粉餅品質始終如一，口感好且復水快。

開封市麗星機械設備有限公司主營產品：水晶粉絲粉條生產線、成套酸辣粉設備、系列粉皮加工設備、鮮粉苕皮生產線、粉餅面皮烘干設備、粉條掛桿烘干設備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。該文章來源于開封麗星公司LY原創(chuàng)，轉載請注明出處：http://baihao1.com