紅薯旺季到了，如果你在尋找一臺好用的粉皮機，那你可得看仔細了。粉皮機可是直接影響粉皮的質量和口感哦！那么，如何挑選一臺靠譜的粉皮機呢？別急，麗星來給你支幾招！

首先，成型效果是關鍵。粉皮若成型不佳，不僅外觀粗糙影響食欲，口感也會大打折扣，直接拉低產品口碑。因此，選機時需重點考察成型能力，優(yōu)質設備產出的粉皮應滿足光滑細膩、厚度均勻、邊緣規(guī)整、無表面瑕疵的要求。麗星粉皮機依托自動化與恒溫控制技術，無論是紅薯粉皮還是大拉皮，其成品均能達到光滑細膩、厚度均勻的標準，且邊緣無毛刺、色澤透亮。即便進入批量生產階段，也能始終保持穩(wěn)定的高品質輸出，無需擔心品質波動。

熟化度也是個大問題。如果熟化度不好，粉皮煮起來容易爛，不耐煮。這樣不僅影響口感，還浪費原材料。麗星的自動化粉皮生產線能夠實現準確控溫控時，實現粉皮內外同步熟化，避免夾生或過度加熱。成品耐煮不爛、久泡不坨，涼拌、炒制都有彈滑嚼勁。

*后，接皮的平整度也很重要。如果接皮不平整，粉皮容易粘連，甚至需要人工二次鋪平，這樣既費時間又耗原料。麗星粉皮機進行粉皮輸出時自然平鋪、不粘不疊，無需人工干預。生產效率比傳統(tǒng)機器高，減少人工與原料浪費。

開封市麗星機械設備有限公司主營產品：水晶粉絲粉條生產線、成套酸辣粉設備、系列粉皮加工設備、鮮粉苕皮生產線、粉餅面皮烘干設備、粉條掛桿烘干設備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。該文章來源于開封麗星公司LY原創(chuàng)，轉載請注明出處：http://baihao1.com